Fırın Makarna Tarifi
Makarnanın tarihçesi nedir? Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır? Türkçeye italyanca maccherone sözcüğünden gelmiştir. Ülkemizde ilk makarna üretimi 1922 yılında gerçekleşmiştir. Türkiye, İtalya’dan sonra dünyanın en çok makarna ihraç eden ülkesidir. Ancak buna rağmen tüketim yetersiz düzeydedir. Orta Asya Türk mutfağının özgün yiyeceklerinden olan "tutmaç" ve "borani'nin, makarnanın atası kabul edildiği, ancak halen Türkiye'de makarnanın İtalyan yemeği olarak bilindiği biliyor muydunuz? Makarna anadoluda daha onceden erişte ve kuskus olarak biliniyor ve yüzyıllar onceden anadolu mutfağı nda yapılmaktaydı. 'Makarna, Türk mutfağının en eski yemekleri arasındadır. Orta Asya Türk mutfağı nın özgün yiyeceklerinden olan tutmaç ve borani, makarnanın da atası kabul edilebilir. Türk topraklarında yıllardır bilinen ve tüketilen makarna İtalyan yemeği olarak biliniyor. Makarna, bugüne kadar Anadolu insanına İtalyan soslarıyla s...